Le présent travail est une réflexion théorique sur les interventions assistées par des animaux, c'est-à-dire l'utilisation ciblée d'animaux et les effets qui en découlent sur la vie quotidienne des personnes. Il s'agit de mettre en évidence l'influence du travail avec les animaux sur la vie de personnes jeunes ou âgées, mais aussi de personnes souffrant de maladies psychiques, physiques ou chroniques.Afin de donner un aperçu de la diversité des interventions assistées par l'animal, un aperçu de l'évolution historique et de la définition des différents domaines, qui se différencient en fonction de l'exécution et de l'objectif, est donné. Le présent travail accorde une attention particulière à la discussion des animaux utilisés dans le travail assisté par des animaux, à la formation de ces derniers ainsi qu'à la présentation des différents domaines d'intervention. Les études les plus diverses sont présentées afin d'illustrer les domaines d'activité de manière compréhensible.