El siguiente proyecto de investigacion define un diseno de proceso para la produccion de pasto utilizando el sistema hidroponico "NFT" de tipo cerrado. Para el diseno del proceso se utiliza una metodologia propuesta que se basa en encontrar los elementos necesarios de produccion para proceder a la simulacion del proceso. Los elementos de produccion para el proceso en la produccion de pasto se enmarcar en definir: restricciones de diseno, funcion de diseno y espacio de solucion de diseno apoyados en elementos de decision como: analisis de sensibilidad y control, retroalimentacion del diseno y calculos de resultados del proceso. Como resultado del presente proyecto se disena un proceso hidroponico de produccion de pasto que es simulado para obtener datos mas cercanos al comportamiento que el proceso pudiese tener en la aplicacion. El diseno del proceso de produccion de pasto muestra una alternativa de alimentacion de bovinos que reduce costos en la produccion de leche."