Tanto el polietilentereftalato (PET) como el papel y cart n son materiales muy utilizados para contacto con alimentos. El elevado incremento de los residuos s lidos urbanos ha demandado la recuperaci n y reciclaje de los envases para posteriores usos. Si se desea reutilizar dichos materiales como nuevos envases alimentarios es necesario conocer la presencia de contaminantes tanto en el PET como en el papel y cart n, as como estudiar la posible migraci n de dichas sustancias contaminantes desde el envase hasta el alimento que contienen. En este trabajo se presenta el desarrollo de m todos de an lisis r pidos y eficientes para la determinaci n de contaminantes en PET y papel y cart n. Se ha estudiado la capacidad de adsorci n de los contaminantes que posee el papel y cart n, tanto virgen como reciclado, as como se ha evaluado su potencial de migraci n. Adem s se ha estudiado la migraci n en simulantes y alimentos s lidos en contacto con papel y cart n.