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HACCP Conceptos y Referencia Rapida
| AUTHOR | Hernandez, Carlos H. |
| PUBLISHER | Createspace Independent Publishing Platform (07/28/2017) |
| PRODUCT TYPE | Paperback (Paperback) |
Description
HACCP es un sistema confiable, validado en todo el mundo y que asegura la inocuidad de productos y empaques. Este libro da una referencia clara de sus 7 principios y los 12 pasos a seguir para su implementaci n.
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Product Format
Product Details
ISBN-13:
9781974039906
ISBN-10:
1974039900
Binding:
Paperback or Softback (Trade Paperback (Us))
Content Language:
Spanish
More Product Details
Page Count:
28
Carton Quantity:
146
Product Dimensions:
7.99 x 0.06 x 10.00 inches
Weight:
0.17 pound(s)
Country of Origin:
US
Subject Information
BISAC Categories
Technology & Engineering | Quality Control
Descriptions, Reviews, Etc.
publisher marketing
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